Foto: Freepik

Když se zkrátí dny a slunce se schová za nízkou oblačnost, tělo přichází o jeden ze svých nejdůležitějších zdrojů vitaminu D. Nejde o okrajový problém. Podle dostupných dat má v zimních měsících nedostatečné hodnoty vitaminu D výrazná část dospělé populace, a to napříč věkovými skupinami. Nejčastěji se deficit objevuje u mladých dospělých a lidí, kteří tráví většinu dne uvnitř.

Vitamin D není jen „vitamin na kosti“, jak se často zjednodušeně říká. V těle funguje spíš jako hormon. Podílí se na regulaci imunitního systému, ovlivňuje svalovou sílu, stav kostí a hraje roli i v metabolismu cukrů. Při dlouhodobém nedostatku se může objevit únava, slabost nebo bolesti svalů. U části lidí ale probíhá deficit zcela bez příznaků a odhalí ho až krevní test.

Jak poznat, že ho máme málo

Jediný spolehlivý způsob, jak zjistit hladinu vitaminu D, je laboratorní vyšetření krve. Subjektivní pocity často klamou. Únava, zhoršená nálada nebo častější nachlazení mohou mít mnoho příčin. Lékaři považují za dostatečné hodnoty hladiny nad 50 nmol na litr. Jakmile čísla klesnou níž, tělo už nemusí mít optimální podmínky pro správné fungování.

Vyšší riziko mají lidé s tmavší pletí, kuřáci, osoby s poruchami vstřebávání tuků nebo ti, kteří dlouhodobě vynechávají potraviny přirozeně bohaté na vitamin D. V zimě se k tomu přidává prostý fakt, že sluneční záření v našich zeměpisných šířkách nestačí ke spolehlivé tvorbě vitaminu D v kůži.

Tři rozumné cesty, jak vitamin D doplnit

Základní cestou je sluneční světlo, ale právě v zimě na něj nelze spoléhat. Úhel slunce je nízký, dny krátké a většina pokožky zakrytá oblečením. Krátké pobyty venku sice mají smysl pro psychiku, ale jako hlavní zdroj vitaminu D nestačí.

Druhou možností je strava. Přirozeně ho obsahují hlavně tučné mořské ryby, například losos, makrela nebo pstruh. Menší množství najdeme ve vejcích, sýrech nebo mase. Specifickou skupinou jsou houby, zvlášť ty, které byly vystaveny UV záření. V běžné kuchyni ale hraje velkou roli i fortifikace. Mléko, některé jogurty, rostlinné nápoje nebo cereálie bývají vitaminem D obohaceny a mohou významně přispět k dennímu příjmu.

Pokud strava nestačí, přichází na řadu doplňky. U nich je důležité držet se rozumných dávek. Pro většinu dospělých se považuje za bezpečný denní příjem v rozmezí 600 až 1000 IU. Vyšší dávky mají smysl pouze po dohodě s lékařem a obvykle jen krátkodobě při prokázaném deficitu. Nadměrné užívání může vést k nežádoucím účinkům, včetně problémů s ledvinami.

Vitamin D není zázračná pilulka, která by vyřešila všechny zdravotní potíže. Je ale jedním z těch nenápadných faktorů, které mají dlouhodobý vliv na kvalitu života. Zima je ideální období, kdy si jeho hladinu pohlídat. Ne proto, že je to trend, ale proto, že jde o základní stavební kámen zdravého fungování těla. Pokud má tělo správné podmínky, zvládá chladné měsíce výrazně lépe.

Zdroj: Self.com (odkaz)