Tenhle recept na česnekové topinky s masem je skoro nelegální – taková dobrota

Foto: Žádný Špeky, autor: Lukáš Erlebach

Česnekové topinky s masem patří k těm receptům, které by možná měly nést varování: vysoce návykové! Když je uděláte pořádně, jak je ukázané v tomhle videu na kanálu @zadnyspeky, máte na talíři kousek česnekového nebe — křupavé topinky, šťavnatá masová směs a pořádná dávka sýra. Co víc si přát?

Co je na tomhle receptu nejlepší?

Je to úplně obyčejné a přitom fantasticky dobré. Pár základních surovin, minimum práce, maximální výsledek. Žádné složité vaření, žádné dlouhé čekání. Stačí si připravit masovou směs (a nešetřit s česnekem!), opéct topinky a spojit to všechno dohromady.

A že na těch topinkách česnekem fakt nešetříme? Přesně o tom to je — poctivá dávka česneku dělá tuhle kombinaci neodolatelnou.

Proč je tenhle recept tak oblíbený?

Hodí se na každou příležitost. Rychlá večeře, něco k pivu, nebo když přijde návštěva a chcete udělat něco jednoduchého, co ale vždycky zabere.

Navíc se dá krásně upravit podle chuti — někdo přidá pálivé papričky, jiný trochu cibule, někdo použije jemnější sýr, jiný pořádnou porci eidamu. V tomhle je tenhle recept skvělý — můžete si ho udělat přesně podle toho, jak vám chutná.

Pozor — jedna topinka nestačí!

Jakmile je ochutnáte, budete chtít další a další. Přesně proto říkám, že tenhle recept je skoro nelegální — křupavé, voňavé, šťavnaté a naprosto ideální k pivu nebo večernímu posezení.

Uvidíte sami — pusťte si video, připravte si pár krajíců chleba a garantuju vám, že talíř zmizí dřív, než byste stihli říct „ještě jednu“.

Zdroj: Autorský text