Tajemství této pomazánky spočívá v dokonalé souhře ingrediencí, které společně vytvoří intenzivní a nezapomenutelnou chuť. Pivní sýr jí dodává jemnou hořkost a plnou chuť, zatímco pikantní koření a další přísady zajišťují správný říz, který rozehraje chuťové pohárky. Ať už ji připravujete pro hosty nebo jen tak pro sebe, zaručeně nebudete litovat – tahle pomazánka má totiž návykový potenciál.

Podává se nejčastěji na horkých, křupavých topinkách, které krásně nasáknou její lahodnou chuť. Skvěle ladí i s čerstvým pečivem, ale nejlepší je v kombinaci s vychlazeným pivem, které dokonale vyváží její pikantní tón. Na stole se vedle ní může objevit i nakládaná zelenina nebo feferonky, které její chuť ještě více podtrhnou.

Pokud rádi zkoušíte výrazné a netradiční pochoutky, tahle pomazánka se u vás určitě zabydlí. Je jednoduchá na přípravu, skvěle se hodí na různé příležitosti a hlavně – chutná naprosto božsky. Ať už ji servírujete na letní grilovačce, hospodském posezení s přáteli nebo jen tak k večernímu pivu, vždycky se po ní jen zapráší.

Zdroj: autorský text

Pomazánka z pivního sýra

Pomazánka z pivního sýra

0.0 from 0 votes
Počet porcí

6

porcí
Doba přípravy

5

minut
Kalorie

22

kcal

Suroviny

  • 1 žervé

  • 1 pomazánkové máslo

  • plátek másla

  • 250 g pivního sýra

  • 2 dcl ležáku

  • 1 ČL chilli pasty

  • 1 nakládanou feferonku

  • 1 ČL sardelové pasty

  • 2 jarní cibulky

  • 1 ČL mleté papriky

Postup

  • Žervé s pomazánkovým máslem a normálním máslem utřeme vidličkou.

  • Po čase přidáme i nakrájený pivní sýr a opět utřeme. 

  • Postupně přidáme i zbytek surovin a nakrájenou feferonku a nakrájenou jarní cibulku. 

  • Podáváme na topinkách potřených s česnekem.